Productieplanning software voor de voedingsindustrie.
Productieplanning software voor de voedingsindustrie plant je lijnen op allergenen- en reinigingsvolgorde, omsteltijden tussen recepten en leverdata. Zo produceer je op tijd én veilig, zonder dat iemand de hele volgordepuzzel in zijn hoofd hoeft te houden. Of je het nu food, levensmiddelenindustrie of voedingsindustrie noemt: de allergenen- en reinigingsvolgorde bepaalt je planning.
Wat Boscade voor food-producenten doet.
De volgorde uitgerekend op allergenen, reiniging en tijd.
Allergenen-volgorde
Van allergeenvrij naar allergeenhoudend beperkt kruisbesmetting en dure tussenreiniging. Die regels leg je vast als volgorde-afhankelijke omsteltijden; de solver plant erop.
Reiniging en omstellen
Reiniging en receptwissels staan per lijn in een matrix. De solver zet batches zo achter elkaar dat de totale reinigings- en omsteltijd minimaal is.
Leverdata en versheid
Leverdata zijn een harde grens. De planning kiest bewust wat vandaag moet en wat kan wachten, zodat je toezeggingen haalt.
Capaciteit en ploegen
Lijnen, ploegen en onderhoud precies zoals je echt draait. Zie waar je overvraagt vóórdat een order te laat wordt.
Veelgestelde vragen.
- Houdt de planning rekening met allergenen-volgorde?
Ja. Allergenen bepalen de volgorde: van allergeenvrij naar allergeenhoudend vermindert kruisbesmetting en dure tussenreiniging. Die regels leg je vast als volgorde-afhankelijke omsteltijden; de solver plant erop.
- En reiniging of omstellen tussen recepten?
Ja. Reiniging en omstellen tussen recepten staan als volgorde-afhankelijke omsteltijd per lijn in een matrix. De solver zet batches zo achter elkaar dat de totale reinigings- en omsteltijd minimaal is en de leverdata worden gehaald.
- Werkt het samen met ons ERP?
Ja. Je ERP blijft de bron van orders, recepten en voorraad; Boscade werkt daarmee samen, maakt de lijnplanning en stuurt die terug. Je vervangt niets.
Zien hoe het jouw lijnen inplant?
In een demo plant Boscade een echte week van jou — met jouw recepten, reinigingsregels en leverdata.